業務用スーパーのコーヒー豆がコスパ良すぎる

こんにちは、パパアニキです。

みなさんコーヒーは飲みますか？

僕は一日２～３杯ほど飲みますが、最近いろいろな物の物価高騰が激しく例にも無く、コーヒーも値上がってきています。

独身時代はコーヒー豆の販売店などに行き、いろいろなものを試して飲んできましたが

大体２００ｇで１０００円前後するものが多く、結婚し子供もいて嫁さんも飲むためかなりのペースでなくなってしまいます。

そうなるとかなりお財布を圧迫するため、なんとかコスパのいい豆はないかと探した結果。

業務用スーパーのコーヒー豆にたどり着きました。

商品紹介

ラグジュアリッチコーヒー　380ｇ　豆　税込530円程度　※値段メモし忘れた(笑)
（あ、400ｇから20ｇ減ってる・・・）

ブラジルとコロンビアのブレンドになります。

豆は中深煎りでなかなか黒々してオイリーな見た目となっています。
※写真はすでに開封済みを冷凍庫に入れていたため、オイルが冷えて艶がなくなってます。

味のパラメーターは苦みとコク、香りに重点を置き、甘みや酸味を無くしたような感じになっています。

商品説明として

となっています。

一応公式としては12ｇに対しお湯160mlを推奨しているそうです。

実際にいれてみる

では、さっそく淹れてみましょう。

まずは、公式の通りに12ｇに対してお湯160mlで淹れていきます。

使う機材は

となっています。

はい、銅シリーズ大好きです(笑)

お湯の温度は85～90℃で豆は中細挽きです(3.5)

お湯をいれます。

新しいうちは結構豆が膨らみます。

香りはTHEコーヒーという、香ばしさと甘みのある香りがしてとてもいい感じです。

お湯160mlをいれ、最終的には120mlほど抽出できました。

色は濃く、香りも濃厚なコーヒーらしい香りがします。

味ですが

ガツンと苦みとコクがきて後味もに結構苦みが残ります。
フルーティーな酸味はありませんが、やや渋みのような酸っぱさが遠くのほうにわずかにいるような感じです。甘み自体はほとんどありませんが、淹れている時にでていた甘い香りは感じられます。
結構味は濃くて味の情報量が多くブラックで飲むのにはかなり好き嫌いが分かれると思います。

なので、ライトな飲み口やフルーティーな酸味のある味を求めている方には結構飲みにくいと思います。

ただ、コーヒー自体の味が結構強いので、ミルクなどを入れてもコーヒーらしさが負けなくカフェオレなどにはとても向いているとおもいます。
また、アイスコーヒーにもかなり適していて、実際夏場は私もアイスコーヒーとして淹れることも多いです。

個人的には味がかなり濃いので、ホットでは10ｇに対して抽出量を160～180mlにして飲むことが多く、そうすることでコーヒーの苦みなどが軽くなりスッキリさがでてきます。

↑は豆20ｇを使用して抽出量を10ｇ当り160ｍｌにした。

それでも、かなり味はしっかりしているため、ゴクゴク飲むよりはゆっくり飲むのに適していると思います。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

私自身、比較的深入りの酸味が少ないコーヒーらしい豆が好きなので、はじめてこの豆を飲んだ時は

コスパいいな！

と驚きました。

カルディのイタリアンローストなどのあの手の深入り豆が好きなひとにはおすすめかもしれません。

また、アイスコーヒーを良く飲むといった方やカフェオレなどの乳製品をいれたコーヒーが好きな方にはオススメですので是非業務用スーパーに足を運んだ際にはチェックしてみてください。

ちなみに、ラグジュアリッチコーヒーには豆タイプと粉タイプがあり、豆タイプの方が高くなっています。

なので、ミルが無くて豆が挽けないよ

といった方は粉タイプ(既に挽いてある)を試してみてはいかがでしょうか。

ではまた、次の記事でお会いしましょう。